A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) comemorou os avanços conquistados na tramitação da Reforma Tributária no Senado. Com importantes emendas aprovadas, o projeto de lei complementar traz perspectivas mais
A Cerveja Amazon.ia, uma colaboração única entre Brejada, Cybeerlab, Space Beer Project e Lúpulos Brava Terra, conquistou a medalha de ouro tanto na etapa regional quanto na nacional da Copa
Encontrar "azamigas" pra tomar uma cerveja tem virado compromisso sério. A cada dia mais brotam confrarias femininas dedicadas a degustação e conhecimento cervejeiro, fortalecendo os laços entre as meninas do
Tratarei dos lúpulos da Europa Continental sem grande distinção de países pois, em geral, são similares na sua análise sensorial. Por Europa Continental, me refiro à Alemanha, República Checa, França,
Hoje em dia o consumidor se depara com gôndolas e mais gôndolas de cervejas diferentes. Qual escolher? Nos grandes mercados, dificilmente encontramos algum profissional designado a orientar qual é a cerveja
Assim como as uvas para o vinho, os lúpulos também têm características variadas que dependem da sua região de cultivo. O chamado "terroir" depende do solo e do clima, principalmente.