Salve brejeiros, a Get Trade que é a empresa por trás da ditribuidora Get Your Beer acaba de trazer para o país duas cervejarias dinamarquesas que serão distribuídas com exclusividade, são elas a Ugly Duck Brewery e a Midtfyns Brewery.
Ugly Duck – História
Desde 1987 a Indslev Bryggeri é uma das cervejarias mais clássicas do mercado da Dinamarca, em 2006 inovaram decidindo fazer somente cervejas com trigo e insumos diferenciados, com isso chegaram a maestria neste estilo, mas após 2012 sentiram a necessidade de inovar, se recriar e abusar, adicionando uma nova marca e um novo portfólio. Esta marca é a Ugly Duck Brewery que funciona como um playground para as ideias ousadas, que, até agora, eram impossíveis de realizar. Claro, algumas delas selvagem, mas de acordo com a cervejaria “essa é a beleza de tudo – não há limites!”, com grande referência a escola cervejeira e cultura norte-americana, seus rótulos homenageiam desde seriados de televisão dos anos 70, grandes atrizes como também critica figuras políticas unilaterais.
Midtfyns Brewery – História
Midtfyns Brewery foi fundada em 2004 e foi instalado em um antigo açougue em Brobyvaerk.Em 2006, a cervejaria passou a ser dirigida por Eddie Szweda, que ainda é dono da cervejaria e revolucionou o mercado da Dinamarca com suas receitas Imperial Stout (Eleita a melhor cerveja do país em 2007), IPA, Double IPA, Påskebryg, Jule Ale e Jule Stout.
Sua popularidade cresceu através da sua qualidade e rótulos polêmicos relacionados a outros fenômenos culturais, como a cerveja do filme “Coração Valente” que foram obrigados a tirar do mercado devido á um processo judicial com o estúdio, a cerveja do time de futebol Arsenal que é reconhecida pelo clube e servida em pubs na Inglaterra e também a cerveja “Ghost” com Bhut Jolokia do canal do especialista em pimenta “Chilli Klaus”.
No verão de 2013 Midtfyns Brewery foi transferida do açougue em Brobyvaerk, para instalações mais modernas em Årslev, que também incluiu a instalação de um novo e moderno sistema de fabricação de cerveja, nos últimos anos a cervejaria tem grande destaque no cenário internacional, diversos prêmios na Dinamarca e colaborativas com outras cervejarias como o caso da X-Porter feita com a holandesa “De Molen”
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A Midtfyns lançou um rótulo polêmico em homenagem ao filme Coração Valente, em seu rótulo mostrava a cena típica de Mel Gibson mostrando suas partes, por isso foi rapidamente retirada do mercado e deu fama a esta cervejaria.[/su_box]
Entrevista – Riccelli fala sobre as novidades da Get your Beer
Entrevistamos o Gerente de Trade Marketing da Get your Beer para falar das novidades:
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Ugly Duck – Rótulos
Amarillo & Citra – Cerveja clara – Estilo: American IPA (India Pale Ale) – 93 RATEBEER
Hop Devil – Cerveja clara – Estilo Double IPA (India Pale Ale) – 95 RATEBEER
Imperial Vanilla Coffe Porter – Cerveja escura – Estilo: Imperial Porter – 97 RATEBEER
Putin – Cerveja escura – Estilo: Imperial Wheat Stout – 94 RATEBEER
Miami Vice – Cerveja Clara – Estilo: American Pale Ale -88 RATEBEER
Foxy Brown – Cerveja escura – Estilo: American Brown Ale – 81 RATEBEER
MIDTFYNS – Rótulos
Midtfyns Bryghus / De Molen X-Porter – Cerveja escura – Estilo: Imperial Baltic Porter – 99 RATEBEER
Midtfyns Imperial Stout – Cerveja escura – Estilo: Imperial Stout – 99 RATEBEER
Midtfyns Double Ipa – Cerveja Clara – Estilo: Double IPA (India Pale Ale) – 95 RATEBEER
Midtfyns India Pale Ale – Cerveja Clara – Estilo: India Pale Ale – 86 RATEBEER
Midtfyns Barley Wine – Cerveja escura – Estilo: Barley Wine – 93 RATEBEER
Midtfyns Rough Snuff – Cerveja Clara – Estilo: Belgian Dark Strong Ale – 83 RATEBEER
Os rótulos estarão disponíveis no mercado já na primeira semana de fevereiro, o evento de lançamento e apresentação das cervejarias ocorrerá no Emporio Alto dos Pinheiros e simultaneamente nos estabelecimentos Touri & Gallo Cervejaria e Choperia, Cervejoteca e na Get Your Beer Flagship Store showroom da distribuidora que fica na Rua dos Pinheiros, 735 em São Paulo !
Cheers
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