
Salve brejeiros, desta vez foi a vez da Cerveja da Cervejaria Avós Nana ESB com Chá Preto ser a nossa avaliada no teste cego do Beber Sem Ver, saiba tudo sobre ela, nossas notas e avaliações.
8C. Extra Special/Strong Bitter
Avós
R$ 27,00
5,0%
Apresentamos a Nana, uma ESB Lager com adição de chá preto e bergamota. Nana é nossa cerveja para homenagear as avós da Inglaterra, nação que dá sequência de lançamentos dessa nova série após a Abuela do Uruguai. Essa cerveja tem como inspiração a Extra Special Bitter, estilo clássico inglês e nessa nossa receita recebe a adição de chá preto com bergamota, inspirado no tradicional Earl Grey, uma mistura de chá preto aromatizado com cascas de bergamota. Nana tem uma coloração acobreada e traz evidente presença de malte acompanhada de sutis notas herbáceas dos lúpulos ingleses e potencializadas pela adição do chá preto e com um sutil cítrico. Seu amargor é perceptível, com média persitência na boca, o que faz dar vontade do próximo gole, notas de panificação aparecem também e as notas herbais do chá preto contribuem para um sabor agradável e refrescante.
link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=DJJVqqj3A1Q
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