Categoria: Avaliações

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Provamos Du Pappi – Colab com Canal Cerveja Fácil 

Salve Brejeiros, tivemos a oportunidade de provar o lúpulo liquido que promete transformar uma cerveja mainstream em artesanal. Por isso juntamos com o parceiro que também entende bem de cerveja, Leandro Oliveira do canal Cerveja Fácil para ver o que que o Du Pappi tem....
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Capivara Double IPA – Cervejaria Blumenau 

Essa Capivara Double IPA da Cervejaria Blumenau traz uma explosão de lúpulos cítricos no aroma como manga e maracujá, perfil que segue na boca. Amargor na medida e bom equilíbrio de álcool. No estilo American Double India Pale Ale possui 8,2% de álcool, vem em…

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Caipirinha Sour – Cervejaria Treze 

A cervejaria Treze criou a incrível Caipirinha Sour, neste lançamento também com a opção do drink com a breja feito pelo bartender Jean Ponce exclusivamente para o evento. A cerveja apresenta no aroma limão, lático e açúcar residual, remetendo até a cana de açúcar ou…

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SUN 4 FUN – SUNNYBREW 

Provamos a Session IPA estreante da cigana SunnyBrew e achamos muito aromática. A Sun4fun tem um dryhopping muito bem feito, trazendo notas de lúpulos críticos em evidência. Com 4,5% de teor alcoólico, 30 IBUs possui drinkability altíssima para se tomar de litros. Preço estimado dela…

Even More Jesus- evil twin brewing
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Even More Jesus- Evil Twin Brewing 

Even More Jesus, uma Imperial Stout sensacional, da cervejaria dinamarquesa  Evil Twin Brewing tem destaque no paladar de café, chocolate e açúcar mascavo. Bem complexa principalmente na boca, tem 12.4% de álcool e sai na faixa de R$55 a lata de 473ml. Sugestão de harmonização: brownie…

dogma branca de brett
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Branca de Brett – Cervejaria Dogma 

Uma breja que evoluiu muito desde sua primeira versão feita pela antiga Serra de Três Pontas, uma das três cervejarias que deram origem à Dogma em São Paulo, a Branca de Brett é uma Sour Ale que traz notas animalescas em evidência com abacaxi e…

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