A cervejaria cigana Molinarius tem em seu DNA o lúpulo e a paixão por IPAs e mostra que o cervejeiro caseiro Sérgio Müller veio mesmo para inovar com a sua linha fazendo em cada lote uma receita diferente. A Hoppiness #1 é uma IPA bem aromática, remetendo a maracujá principalmente. A breja é muito fácil de beber por seus 6,6% de álcool (ABV), 74 IBU e é vendida em lata de 473ml e chope. Uma opção para surpreender num jantar especial.
Sugestão de harmonização: Risoto italiano com bastante queijo, o álcool da cerveja vai ajudar a quebrar a gordura do queijo, assim como as especiarias do risoto vão contrastar com o lúpulo da cerveja.
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