Salve, brejeiros! Desenvolvida em parceria com a cervejaria Blondine, a bebida comemorativa pode ser pedida no bar a partir da segunda quinzena de novembro
“Escondido” no andar de cima do Original desde 2016, o Câmara Fria completa mais um ano oferecendo boas novidades em suas torneiras de chope. Para brindar o aniversário de seis anos, o bar apresenta na segunda quinzena de novembro uma Imperial Stout envelhecida por 30 meses em barril de Bourbon Woodford Reserve, que abrigou whisky por quatro anos antes de receber a cerveja, garantindo aromas e sabores exclusivos do destilado e do carvalho americano.
Com 14 % de álcool, a licorosa Imperial Stout comemorativa (R$ 16) foi desenvolvida em parceria com a cervejaria Blondine e apresenta notas de baunilha, coco e frutas amarelas. É uma cerveja de guarda perfeita para brindar o aniversário do bar entre uma conversa e outra com os amigos e harmonizar com as pizzas de massa da Bráz em tamanho “brotinho”, caso da CF lançada recentemente: a Breakfast Pizza (R$ 31), uma combinação de molho de tomate, cheddar inglês, bacon, ovo e um molho de pimentão tostado. Outra sugestão é a porção de coxinhas do Original é servida aos clientes do Câmara Fria a cada hora.
Sobre o Câmara Fria
É o bar de chope artesanal da Cia. Tradicional de Comércio, um speakeasy “escondido” em cima do Original com 10 torneiras da bebida, sempre artesanal e fresca, e uma carta com 25 rótulos de cerveja. Entre os chopes, há sempre um de rótulo próprio que muda de tempos em tempos. As bebidas podem ser pedidas no tamanho tradicional de 250 ml, em copos tipo americano e em growlers, os garrafões de 1,9L típicos dos brew-pubs.
Serviço
Rua Graúna, 137, Moema. Telefone 2299-5336
Funcionamento: terça, das 18h à 0h. Quarta e quinta, das 18h à 1h. Sexta e sábado, das 18h às 2h.
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