Guia de iniciação cervejeira – parte 4

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Continuando nossa lista de cervejas para iniciados e intermediários, traremos mais 10 rótulos indispensáveis para qualquer cervejeiro:

 

 

Schmitt Barley Wine

País: Brasil

Estilo: Barley Wine

Preço de Mercado: R$ 9,00 a 15,00.

Por que ela?

Um belo exemplo de uma cerveja forte, com complexidade considerável e, assim como outras já citadas, direcionadora de preferências. Esse estilo costuma trazer cervejas mais alcóolicas e fortes, o que pode desagradar alguns fãs, mas a presença grande de maltes e o amargor característico dessa breja, e desse estilo em geral, traçará suas preferências para ótimas cervejas bastante complexas e cultuadas pelos cervejeiros, como são alguns exemplares da nova escola europeia.

 

 

 

 

 

Murphy’s Irish Red

País: Irlanda

Estilo: Irish Red Ale

Preço de mercado: R$ 5,00 a 11,00

Por que ela?

Essa é uma cerveja muito fácil de ser encontrada e igualmente fácil de ser bebida. Leve, com presença equilibrada de malte e lúpulo, é um representante perfeito do estilo. É ótima para os que gostam do lúpulo moderado e de cervejas saborosas e leves. Além disso, o preço é bastante convidativo. Boa para harmonizações também.

 

 

 

 

 

 

Brooklyn Post Road Pumpkin Ale

País: EUA

Estilo: Pumpkin Ale/Herb Beer

Preço de mercado: R$15,00 a 20,00

Por que ela?

Essa indicação é extremamente pessoal, você provavelmente não verá esse rótulo sendo indicado em outros fóruns ou presentes em outras listas. Essa cerveja americana possui em sua fórmula abóbora e, para os fãs do doce de abóbora (aquele em formato de coração, ou até mesmo em compota) é uma maravilha. O sabor é bem equilibrado, destacando bastante a abóbora, sem deixar a cerveja enjoativa. Além disso, é um ótimo exemplo de cerveja com frutos/vegetais, que se destacam no sabor sem comprometer o conjunto.

 

 

 

 

 

Eisenbahn 5 anos

País: Brasil

Estilo: Amber Lager

Preço de mercado: R$4,50 a 8,00

Por que ela?

A Eisenbahn é uma das cervejarias nacionais mais populares e que possui uma linha de cervejas muito diversificada. Particularmente, recomendo a maioria dos rótulos deles, mas essa edição comemorativa lançada em homenagem aos 5 anos da cervejaria (que pelo sucesso acabou entrando na linha de produtos da cervejaria) é um ótimo exemplo de lager com forte presença de lúpulo. Na época em que foi idealizada, era a mais lupulada do país. É bastante amarga e seca, uma festa para lupulomaníacos como eu. Vale a pena provar, e pelo preço vale a pena ter sempre.

 

 

 

 

 

Köstritzer Schwarzbier

País: Alemanha

Estilo: Schwarzbier

Preço: R$ 10,00 a 18,00

Por que ela?

Essa cerveja é simplesmente sinônima de “cerveja preta”. Bastante escura, com forte presença de maltes torrados, lúpulo presente e refrescância acima da média. É uma alemã de personalidade, fácil de beber. Não traz muita complexidade e pede para ser tomada com mais descontração. Não é uma breja espetacular, mas dentro do estilo é bem feita e indispensável no cartel cervejeiro.

 

 

 

 

 

Brewdog Punk IPA

País: Escócia

Estilo: India Pale Ale

Preço: R$ 11,00 a 16,00

Por que ela?

Já revelei muitas vezes que sou fã incondicional da cervejaria escocesa Brewdog. Uma das minhas preferidas é a Punk IPA, que além de ser um dos estilos que eu mais gosto é um dos melhores rótulos da linha de produtos da Brewdog. A breja tem um ótimo amargor e drinkability fantástica e tem uma característica comum as demais da marca, uma boa inserção de lúpulo. Prato cheio para os lupulomaníacos.

 

 

 

 

 

Coopers Best Extra Stout

País: Austrália

Estilo: Foreign Extra Stout

Preço: R$ 11,00 a 18,00

Por que ela?

Outro exemplo de cerveja escura, com boa pegada e personalidade. Para mim, a melhor opção dentre as cervejas da marca Coopers junto à Vintage. Um bom exemplo de boa cerveja australiana, um dos países que mais cultua a cultura cervejeira fora do eixo dos países mais tradicionais (Bélgica, Alemanha, Rep. Tcheca, Inglaterra e EUA).

 

 

 

 

 

 

Rogue Hazelnut Brown Nectar

País: EUA

Estilo: American Brown Ale

Preço: R$ 37,00 a 45,00

Por que ela?

A Rogue é umas das cervejarias mais populares entre os cervejeiros, pelos belos exemplares que produz e pela qualidade em absolutamente todos os rótulos. Esse, em especial, é um dos meus preferidos (inclusive indiquei no post Especial Dia dos Namorados (HYPERLINK)). Tem aroma e sabor que remete a avelã e castanhas, além de chocolate muito presente. É praticamente um bombom em forma de cerveja. Indico essa e todos os outros rótulos da marca, que são ótimos.

 

 

 

 

 

Bamberg Camila Camila

País: Brasil

Estilo: Bohemian Pilsen

Preço: R$ 15,00 a 20,00

Por que ela?

Essa breja, feita pela Bamberg em homenagem a banda Nenhum de Nós, donos do sucesso homônimo, é um belo exemplar de cerveja Pilsen nacional e muito bem feita. Equilíbrio, bela qualidade de compostos e drinkability excepcional, é uma bela criação da cervejaria de Votorantim. Também indicada aos fãs de lúpulo, pois tem uma adição muito interessante de lúpulo. O grande destaque é o aroma, nota 10.

 

 

 

 

 

Anderson Valley ESB

País: EUA

Estilo: Extra Especial Bitter

Preço: R$ 11,00 a 16,00

Por que ela?

Mais uma vez, indico uma breja de uma respeitada cervejaria americana, a Anderson Valley. Ganhadora de medalhas de ouro em dezenas de festivais ao redor do mundo, um dos melhores exemplares da cervejaria é a ESB. As ESB são cervejas de origem inglesas, com característico lúpulo, corpo médio e final seco. É muito comum nos países britânicos e, especialmente esse rótulo, é muito indicado para os fãs de cervejas mais secas e amargas. A ESB da Anderson Valley é muito bem feita e é umas das melhores da marca.

 

 

 

Terminamos aqui nosso artigo para iniciados e intermediários. No próximo post, as cervejas recomendadas para os cervejeiros avançados. Traremos mais 15 exemplos de cervejas bastante complexas e, na grande maioria das vezes, raras e com preço relativamente alto, porém, indispensáveis para qualquer fã.

Cheers!