A Hop it UP New England IPA, da cervejaria paulistana Synergy, na nossa opinião é uma das melhores NE IPA já lançadas em lata. Com 473ml e 7,4% de álcool é uma cerveja do Estilo New England India Pale Ale que foi produzida utilizando os lúpulos Columbus, Mosaic, Amarillo e Citra.
Traz notas no de maracujá e leve manga, esconde muito bem o álcool e amargor totalmente nobre. Pra tomar litros!
Sugestão de harmonização: Carnes, molhos fortes, comidas apimentadas e queijos fortes
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