Onde celebrar o Dia do Brigadeiro com doces incríveis
Dia do Brigadeiro é uma data muito aguardada por todos os amantes de doces no Brasil. Com efeito, essa delícia feita de chocolate, leite condensado e manteiga conquistou o coração dos brasileiros há décadas.
Originalmente, o doce foi criado há mais de setenta anos em nosso país. Desde então, ele se tornou presença obrigatória em festas de aniversário e reuniões familiares por todo o território nacional.
Por isso, o dia dez de setembro foi escolhido para celebrar essa verdadeira paixão gastronômica nacional. Desta forma, preparamos um guia completo com excelentes locais em São Paulo para você comemorar em grande estilo.
A história por trás do Dia do Brigadeiro
Primeiramente, é muito interessante conhecer a origem curiosa desse doce tão amado por todos nós. De acordo com relatos históricos, a receita foi batizada em homenagem a um militar da Força Aérea Brasileira.
O militar em questão era o brigadeiro Eduardo Gomes, que disputava a presidência da República em 1945. Naquela época, suas apoiadoras decidiram preparar e vender o doce durante os comícios eleitorais do candidato.
Com o tempo, a guloseima caiu definitivamente no gosto popular e ganhou o nome do cargo militar. Portanto, celebrar o Dia do Brigadeiro é também valorizar uma parte muito divertida da nossa própria história política.
Atualmente, o doce ganhou diversas releituras sofisticadas e formatos inovadores nos melhores estabelecimentos paulistanos. No entanto, a essência cremosa e o sabor inconfundível continuam sendo os grandes protagonistas de todas as receitas.
Roteiro de botecos para o Dia do Brigadeiro
Em primeiro lugar, os botecos tradicionais de São Paulo oferecem opções maravilhosas para quem busca descontração. Assim, você pode saborear petiscos salgados e finalizar a refeição com uma excelente sobremesa clássica.
Esquina do Souza
O Esquina do Souza é amplamente conhecido por todos como um dos melhores botecos de toda a capital paulista. Atualmente, a casa conta com unidades de sucesso na Vila Leopoldina, na Pompéia e também na Vila Romana.
Além disso, o local é famoso por suas coxinhas crocantes e caipirinhas preparadas com muito capricho. Para celebrar o Dia do Brigadeiro, o bar serve uma porção sensacional de brigadeiro de colher por vinte reais.
Essa sobremesa imperdível é elaborada com cacau cinquenta por cento, garantindo um sabor equilibrado e muito marcante. Ademais, o estabelecimento aceita diversas bandeiras de vale-refeição para facilitar a sua visita com os amigos.
Bar Original
Outra parada obrigatória para os boêmios da cidade é o tradicional Bar Original, localizado em Moema. Com efeito, este endereço histórico possui três décadas de existência e inspirou toda uma geração de bares paulistanos.
Este tradicional local é muito reconhecido por seu chope extremamente gelado e pela alta qualidade de seus petiscos clássicos. Porém, o grande destaque para a sobremesa é o maravilhoso brigadeiro de colher, que custa vinte e três reais.
Por isso, vale a pena reunir os amigos para um brinde especial seguido por esse doce espetacular. Com isso, sua comemoração do Dia do Brigadeiro será completa e cheia de sabor em um ambiente acolhedor.
Pirajá
Por fim, o Pirajá traz toda a alma da boemia carioca diretamente para as ruas de São Paulo. Com quase trinta anos de história, a marca se consolidou e hoje conta com mais de quinze unidades.
O ambiente é sempre regado a muito samba de qualidade e chopp extremamente gelado para os clientes. Entretanto, a grande estrela doce do cardápio é o famoso brigadeirão assado no forno, que custa vinte e oito reais.
Esta deliciosa receita clássica apresenta uma cremosidade absolutamente incomparável que derrete na boca a cada colherada. Desta forma, o Pirajá se torna uma excelente opção para encerrar o seu passeio no Dia do Brigadeiro.
Restaurantes sofisticados no Dia do Brigadeiro
Por outro lado, se você prefere uma refeição mais formal, a cidade oferece restaurantes incríveis. Esses locais combinam pratos principais elaborados com sobremesas que homenageiam o nosso doce mais querido.
Hospedaria
O restaurante Hospedaria, comandado pelo chef Fellipe Zanuto, possui unidades charmosas no Itaim Bibi e na Mooca. Primeiramente, a casa se destaca por homenagear a culinária tradicional paulistana com forte influência de imigrantes italianos.
Dentro do cardápio elaborado, as receitas clássicas paulistanas ganham toques autorais repletos de personalidade e memória afetiva. Por exemplo, o brigadeiro de chocolate cremoso da casa custa trinta e dois reais e surpreende a todos.
Essa delícia é servida com pedacinhos crocantes de bolacha água e sal, criando um contraste perfeito de texturas. Portanto, esta é uma escolha fantástica para quem deseja celebrar o Dia do Brigadeiro de forma inovadora.
Taraz
Em seguida, temos o elegante Taraz, situado dentro do luxuoso hotel Rosewood São Paulo, na Bela Vista. Este restaurante apresenta o melhor da culinária sul-americana sob a assinatura do renomado chef Felipe Bronze.
Lá dentro, o fogo é o grande protagonista de toda a cozinha, dando vida a carnes e vegetais grelhados. Contudo, a ala doce do menu é comandada com maestria pela experiente pastry chef Saiko Izawa.
Para o Dia do Brigadeiro, a sugestão é o sofisticado brigadeiro de panela, que custa cinquenta e cinco reais. Esta sobremesa espetacular leva granulado de chocolate, paçoca de castanha de caju e castanhas caramelizadas.
Cafeterias e docerias para o Dia do Brigadeiro
Além disso, as confeitarias e cafeterias especializadas são destinos perfeitos para os verdadeiros formigas de plantão. Nesses espaços, o doce é tratado com técnicas refinadas e ingredientes de altíssima qualidade.
Petite Fleur
A charmosa Petite Fleur Café e Pâtisserie é uma confeitaria puramente artesanal localizada no coração do Itaim Bibi. Em primeiro lugar, a marca aposta em ingredientes selecionados e estética refinada para criar doces muito elegantes.
Na vitrine de sua charmosa cafeteria, você encontrará o maravilhoso brigadeiro tradicional por dez reais. Este doce clássico é feito com chocolate ao leite e coberto com legítimo granulado belga de alta qualidade.
Da mesma forma, vale muito a pena experimentar o bolo de brigadeiro ao leite e branco por quarenta reais. Esta sobremesa une pão de ló de chocolate com recheios cremosos para celebrar o Dia do Brigadeiro.
Lanchonete da Cidade
Por sua vez, a Lanchonete da Cidade é uma grande referência em sanduíches na capital desde 2004. Esta famosa marca nasceu originalmente com o objetivo claro de resgatar o espírito acolhedor das antigas lanchonetes.
O cardápio caprichado combina perfeitamente com o ambiente inspirado no modernismo brasileiro dos anos sessenta. Assim, para comemorar o Dia do Brigadeiro, a casa oferece o irresistível Bolo da Bisa por trinta e oito reais.
Esta sobremesa consiste em um bolo de chocolate recheado com camadas generosas de brigadeiro artesanal. Posteriormente, o prato recebe uma irresistível calda de chocolate quente que torna a experiência ainda mais memorável.
Como aproveitar o Dia do Brigadeiro em São Paulo
Em resumo, a cidade de São Paulo oferece opções para todos os gostos e bolsos nesta data. Desde botecos extremamente descontraídos até restaurantes de altíssima gastronomia, o doce nacional recebe homenagens muito especiais.
Por isso, planeje seu roteiro com antecedência para conseguir visitar os seus estabelecimentos favoritos no dia dez de setembro. Certamente, cada uma dessas sobremesas trará uma explosão de sabores e recordações felizes para você.
Para garantir sua presença e conferir mais detalhes sobre as reservas, acesse este link de confirmação do evento. Não perca a oportunidade de saborear essas delícias paulistanas preparadas com tanto carinho pelos chefs.
Por fim, continue acompanhando as melhores dicas de gastronomia, eventos, cervejas e estilo de vida no portal Brejada. Compartilhe este guia com seus amigos e celebre o maravilhoso Dia do Brigadeiro da melhor forma possível!
