Salve brejeiros, desta vez foi a vez da Cerveja Winternator Doppelbock ZEV+DOGMA ser a nossa avaliada no teste cego do Beber Sem Ver, saiba tudo sobre ela, nossas notas e avaliações.
Seguindo a tradição das colaborativas que celebram cada estação, a Cervejaria ZEV, convida para este inverno a Cervejaria Dogma . Espírito livre e ousadia se unem para produzir a Winternator, uma Doppelbock criada para aquecer os dias de inverno. Com muita personalidade, está cerveja Lager, é a mais famosa da família Bock. No aroma, notas de malte caramelizado acompanham frutas secas como ameixa e tâmara. O sabor revela a característica levemente torrada dos maltes encontrando apoio no amargor equilibrado. Isso se dá pelo uso do clássico lúpulo alemão Hallertauer Mittelfrueh que conferirá ainda notas de amora preta, anis e alcaçuz. Os dias frios de inverno serão agraciados pela complexidade de sabores e um delicioso aquecimento alcoólico.
Cerveja Winternator Doppelbock ZEV + DOGMA - Teste Cego
Reproduzir vídeo
link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=fmctmtYZ4QE
Notas
Leandro Oliveira
4,8
Dona Onça
4,5
Kadu Mendes
4,2
Média: 4,50
Episódio da Avaliação
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