LUCIA: Primeiro aperitivo sem álcool chega à Wine
Primeiro aperitivo sem álcool do Brasil, o LUCIA acaba de desembarcar no portfólio da Wine. Esta novidade marca um passo importante para a gigante do setor. Afinal, trata-se do primeiro rótulo sem teor alcoólico comercializado pela rede. Com isso, a empresa atende a uma demanda crescente de seus consumidores. Eles buscam sofisticação, mesmo quando decidem evitar o álcool em momentos específicos.
Conheça o novo aperitivo sem álcool da Wine
O produto se destaca por sua composição natural e cuidadosa. Ele é produzido à base de cupuaçu, limões, gengibre, pimentas e especiarias selecionadas. Além disso, a bebida é totalmente vegana e não possui adição de açúcar. Portanto, o LUCIA entrega a complexidade esperada de um aperitivo adulto de alta qualidade. Cada garrafa de 750 ml está disponível por R$ 94,90 no e-commerce e nas lojas físicas.
A chegada deste item responde diretamente a pedidos dos clientes da marca. Muitos frequentadores das lojas físicas buscavam alternativas sem álcool. Eles desejam manter o ritual do brinde sem abrir mão do sabor. Dessa forma, a Wine amplia sua atuação para além dos vinhos tradicionais. A curadoria foi pensada para atender a esse perfil de consumidor exigente.
A origem e o desenvolvimento da receita
O LUCIA surgiu da visão de Bertha Jucá e Victória Linhares. Originalmente, elas sentiam falta de bebidas sofisticadas para encontros sociais. O objetivo era criar algo para quem busca um estilo de vida saudável. Contudo, sem deixar de lado o prazer do ritual de brindar. O desenvolvimento gastronômico foi liderado por mixologistas renomados.
Ademais, José Luiz Soares, sócio da marca, participou ativamente do processo. A equipe testou mais de 400 aromas e ingredientes naturais. O resultado final foi uma receita equilibrada e complexa. Com efeito, a aceitação do público foi imediata desde o lançamento. O primeiro lote, inicialmente planejado para seis meses, esgotou em 20 dias.
O mercado de bebidas sem álcool no Brasil
O lançamento acompanha um movimento consistente no mercado brasileiro. Segundo dados da IWSR, o setor de bebidas não alcoólicas deve crescer 10% ao ano no país até 2028. Esse ritmo é três vezes maior que a média global. Por isso, a Wine aposta na diversificação de seu portfólio. A categoria de não alcoólicos deixou de ser um nicho.
Agora, ela faz parte da rotina de quem aprecia beber com consciência. Conforme aponta Thamirys Schneider, especialista do Grupo Wine, o cliente quer opções para diferentes ocasiões. “Tem dia que pede vinho, e tem dia que não pede, mas pede um brinde mesmo assim”, comenta ela. Assim, o LUCIA preenche uma lacuna importante no consumo social. O sucesso de vendas, que ultrapassou 150 mil garrafas, comprova essa tendência.
Sabor e complexidade em cada taça
A formulação do LUCIA é um estudo de equilíbrio sensorial. Elaborada com 84% de fruta, a bebida possui uma base de maçã e cupuaçu. Além disso, morango, amora e framboesa trazem uma doçura floral característica. A textura é macia e convida a uma degustação lenta. O primeiro impacto no paladar é o frescor cítrico dos limões selecionados.
Posteriormente, surge a picância do gengibre e das pimentas. Esse toque provoca uma leve queimação que remete aos destilados. Por fim, canela, cravo e zimbro completam o perfil aromático. Esses ingredientes adicionam camadas de frescor mentolado e amargor. Desta forma, a bebida ganha corpo, profundidade e uma experiência sensorial completa.
Como servir o seu aperitivo sem álcool
A recomendação principal é servir o LUCIA sempre bem gelado. Puro, ele funciona perfeitamente em um copo baixo com gelo. Adicionar uma rodela de limão siciliano realça ainda mais o frescor. Por outro lado, ele é extremamente versátil para coquetelaria. Com água tônica e especiarias, ganha uma versão longa e muito refrescante.
Da mesma forma, pode ser utilizado em receitas de spritz. Basta combinar com espumante sem álcool, gelo e rodelas de laranja. Como acompanhamento, harmoniza bem com petiscos variados. Tábuas de queijos, pratos leves e preparos cítricos são ideais. Em resumo, é uma escolha sofisticada para qualquer mesa. Para saber mais sobre as estratégias de comunicação da marca, consulte a Hercog Comunicação.
A estratégia da Wine para o futuro
A Wine foi fundada em 2008 com foco no ambiente digital. Hoje, é reconhecida como o maior clube de assinatura de vinhos do mundo. A missão é conectar pessoas através da paixão pela bebida. Além do clube, a marca mantém um e-commerce robusto e um aplicativo. Atualmente, a empresa conta com 13 lojas físicas espalhadas pelo Brasil.
Essas unidades estão presentes em capitais como São Paulo e Rio de Janeiro. Também marcam presença em cidades como Ribeirão Preto, Campinas e Salvador. Além disso, a marca atua no México com o clube “Vino como quieras”. A estratégia de incluir o LUCIA é apenas o começo. A empresa pretende usar a resposta do público para definir os próximos passos. Portanto, a categoria de não alcoólicos tende a crescer dentro da rede. Para conferir mais novidades, acesse brejada.com.
Mais sobre aperitivo sem álcool
Quem acompanha o setor sabe que aperitivo sem álcool segue entre os temas mais comentados, e a tendência deve continuar nos próximos meses. Profissionais do segmento apontam que o interesse do público só aumenta, e as expectativas para o futuro são cada vez mais positivas.
O que esperar de aperitivo sem álcool
Com o crescimento do interesse por aperitivo sem álcool, consumidores e especialistas esperam novidades cada vez mais relevantes. O mercado não para de evoluir e traz surpresas agradáveis para quem acompanha de perto as tendências do setor.
Para acompanhar tudo sobre aperitivo sem álcool, continue ligado nas novidades do Brejada.
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