Mercado SP leva Mercadão e Kinjo Yamato à ABAV Expo 2026
Mercado SP é o protagonista de uma ação estratégica na 53ª edição da ABAV Expo. A empresa, responsável pela gestão do icônico Mercado Municipal Paulistano e do Mercado Kinjo Yamato, marca presença pelo quarto ano consecutivo. O evento ocorre entre 30 de setembro e 2 de outubro no Expo Center Norte, em São Paulo.
Esta participação reforça o compromisso da organização com o setor de turismo. Além disso, a iniciativa ocorre por meio do programa DiscoverSP. Trata-se de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Turismo de São Paulo e a InvestSP. O objetivo central é promover os atrativos paulistanos em grandes eventos.
A presença do Mercado SP na ABAV Expo
O Mercado SP preparou um espaço dedicado durante os três dias de feira. Profissionais do setor podem conhecer de perto a relevância histórica e gastronômica do Mercadão e do Kinjo Yamato. Ademais, o estande oferece ativações específicas para os visitantes.
Um balcão de degustação foi montado para encantar o público. Agentes de viagens e operadores têm a chance de provar amostras da experiência gastronômica local. Com isso, a empresa busca consolidar sua posição nos roteiros turísticos da capital paulista.
A estratégia visa fortalecer o relacionamento com o trade turístico. Por exemplo, empresas de receptivo e comercialização de destinos são o foco principal. Aldo Bonametti, CEO da Mercado SP, destaca a importância dessa conexão direta com o mercado.
Conectando cultura e gastronomia
Bonametti ressalta que ambos os mercados fazem parte da essência de São Paulo. Eles são locais onde a história e a diversidade se encontram naturalmente. Portanto, a presença na feira permite apresentar essa vivência a quem realmente vende o destino.
A iniciativa também busca atrair novos públicos para os espaços. A gastronomia, somada à arquitetura, torna-se um diferencial competitivo forte. Assim, o Mercado SP amplia as possibilidades de negócios para os próximos anos.
Debates sobre a gastronomia paulistana
No dia 1º de outubro, o evento contará com um painel de destaque. O tema será “São Paulo, Cidade Gastronômica”, com início às 18h. Aldo Bonametti participará ativamente desta discussão sobre a identidade da capital.
O painel abordará a diversidade culinária como um pilar turístico essencial. Além disso, o papel dos mercados e bares na construção dessa imagem será debatido. A mesa contará com representantes do governo estadual e municipal.
Desta forma, nomes como Ana Biselli e Gustavo Lopes estarão presentes. Também haverá a participação de Rodrigo Hayashi Goulart. A troca de ideias reforça o peso da gastronomia no desenvolvimento econômico local.
Rodadas de negócios e compradores internacionais
O Mercado SP também marca presença em rodadas de negócios estratégicas. No dia 1º de outubro, às 15h, a empresa encontrará 30 compradores internacionais. Este grupo foi convidado pela Secretaria para explorar novos expositores.
A dinâmica é rápida, com grupos de 15 pessoas. Cada expositor tem um minuto para realizar sua apresentação em inglês. Consequentemente, o objetivo é inserir o Mercadão nos roteiros de turistas globais.
Essa ação integra o esforço contínuo de promoção turística conjunta. Portanto, o posicionamento dos mercados ganha alcance mundial. O setor de turismo, por sua vez, ganha produtos mais robustos para oferecer.
Oportunidades na ABAV Expo 2026
A ABAV Expo é um dos maiores encontros do turismo nacional. Para a edição de 2026, a expectativa é reunir mais de 42 mil participantes. Além disso, mais de 2 mil marcas expositoras devem marcar presença no Expo Center Norte.
O evento conecta diversos segmentos, como companhias aéreas e hotéis. Ademais, oferece mais de 50 capacitações através do ABAV Talks. Há também o ABAV Buyers Club para facilitar a aproximação comercial.
Caso identifique algum problema com estas informações, você pode relatar erro editorial aqui. A organização espera que este ano seja um marco para a retomada e expansão de parcerias.
História e legado do Mercado Municipal
O Mercadão foi inaugurado em 1933 e é um patrimônio histórico. Ele conta com mais de 290 boxes de produtos variados. Por isso, atrai cerca de 50 mil visitantes semanalmente.
A arquitetura e os vitrais de Conrado Sorgenicht Filho são destaques. Além disso, os restaurantes do local viraram referências gastronômicas nacionais. O Mercado SP segue preservando essa tradição enquanto inova no atendimento.
Em resumo, a participação na feira é fundamental para o futuro. O turismo em São Paulo depende desses pontos de encontro cultural. Portanto, o sucesso do evento reflete diretamente na economia da cidade. Para mais novidades sobre o universo da cerveja e eventos, acompanhe o portal brejada.com.
O que esperar de Mercado SP
Com o crescimento do interesse por Mercado SP, consumidores e especialistas esperam novidades cada vez mais relevantes. O mercado não para de evoluir e traz surpresas agradáveis para quem acompanha de perto as tendências do setor.
Tendências de Mercado SP
Analistas do setor apontam que Mercado SP está em plena ascensão. As mudanças nos hábitos de consumo e as inovações tecnológicas estão moldando um cenário favorável para quem investe nessa área.
O Mercado SP não apenas reforça sua presença na ABAV Expo 2024 como também alinha estratégias para consolidar seu papel como um dos principais atrativos culturais e gastronômicos do Mercado SP, com foco em atrair investidores e parceiros internacionais. A empresa, além de destacar a história do Mercado Municipal — inaugurado em 1933 e tombado como patrimônio histórico em 1986 —, também apresenta dados atualizados sobre seu impacto socioeconômico. Segundo levantamentos recentes, o Mercadão movimenta mais de R$ 1 bilhão anual em vendas, com destaque para os produtos orgânicos e artesanais, que representam cerca de 30% do faturamento. Essa diversificação reflete a capacidade do espaço em se adaptar às demandas contemporâneas, como o turismo de experiências e a valorização de produtos locais.
O estande do Mercado SP na feira também aborda inovações recentes, como o projeto de revitalização do Mercado Kinjo Yamato, que inclui a instalação de uma cozinha experimental para chefs convidados e a expansão de seu programa de educação gastronômica. Essas iniciativas visam não apenas preservar a identidade cultural dos mercados, mas também atrair novos públicos, incluindo turistas internacionais. Aldo Bonametti, CEO da Mercado SP, reforçou em entrevista ao evento que a parceria com o Mercado SP e a InvestSP é crucial para posicionar São Paulo como um destino gastronômico de classe mundial. “Estamos falando de um mercado que não é apenas um local de compra, mas um espaço de memória e criatividade”, afirmou Bonametti, destacando que o Kinjo Yamato, por exemplo, já recebeu mais de 150 mil visitantes desde sua reabertura em 2022.
Além disso, a ABAV Expo 2024 traz um foco especial em sustentabilidade, e o Mercado SP não poderia ficar de fora dessa discussão. A empresa apresentou dados sobre suas práticas de redução de resíduos, como a reciclagem de mais de 90% do lixo orgânico gerado no Mercadão, transformado em adubo para hortas urbanas. Essa abordagem alinha-se ao compromisso da cidade de São Paulo em reduzir em 50% os resíduos enviados para aterros sanitários até 2030, um objetivo que o Mercado SP já contribui significativamente. Durante a feira, foram distribuídos panfletos com QR codes que levam a um guia interativo sobre as práticas sustentáveis dos mercados, incluindo dicas para turistas e visitantes.
Para os compradores internacionais, a ABAV Expo ofereceu uma oportunidade única de conhecer de perto o potencial do Mercado SP como destino de negócios. Além das rodadas de negócios, foram realizadas visitas guiadas aos mercados, incluindo uma experiência imersiva no Mercado Municipal, onde os participantes puderam interagir com produtores e degustar pratos preparados com ingredientes frescos da feira. Essa abordagem prática reforçou a mensagem de que São Paulo não é apenas um destino turístico, mas um hub de oportunidades para investidores e empreendedores. A expectativa é que essas conexões resultem em parcerias concretas, como contratos de comercialização de produtos e programas de intercâmbio cultural.
Olhando para o futuro, o Mercado SP já prepara uma série de iniciativas para a ABAV Expo 2026. Entre elas, está a criação de um hub de inovação gastronômica dentro do Mercadão, em parceria com universidades e institutos de tecnologia. O objetivo é transformar o espaço em um laboratório de experimentação culinária, onde chefs, cientistas e produtores possam desenvolver novos produtos e técnicas. Além disso, a empresa está desenvolvendo um aplicativo que permitirá aos visitantes reservar experiências gastronômicas nos mercados, desde degustações até workshops com mestres artesãos. Essa tecnologia, combinada com a promoção do Mercado SP em plataformas digitais, visa atrair um público mais jovem e internacional, ampliando ainda mais o alcance dos mercados como atrativos turísticos.
Com essas estratégias, o Mercado SP não só reforça sua posição como um dos principais atrativos do Mercado SP mas também demonstra como a gestão pública e privada podem trabalhar em sinergia para impulsionar o turismo e a economia local. A feira serve como um termômetro desse compromisso, mostrando que São Paulo está cada vez mais preparada para receber não apenas visitantes, mas também investidores e empreendedores que enxergam no destino um campo fértil para negócios e inovação.
