O Degusta Beer une cerveja artesanal e gastronomia. Este guia reúne as edições, os destaques e as harmonizações que valem a visita — tudo sobre o evento em um só lugar.

O Degusta Beer é um dos encontros que reúnem cervejarias artesanais e público apaixonado. A cada edição, rótulos especiais e lançamentos movimentam os stands e as degustações.

Degusta Beer & Food – Mudanças

Comparado com os outros anos o Degusta estava com menos stands de cervejarias, mas em termos de espaço para transitar e organização de espaços tudo estava bem melhor, o que foi bom, pois todos os dias o movimento foi intenso. Outro ponto legal foi o fato de ver muita gente que não era do mercado ou “Beer Geek”, o que tornou o evento mais heterogêneo, o que fortalece ainda esse mercado. O que sentimos muita falta é um foco maior na parte “Food”, seria legal se tivessem também stands ligados à gastronomia para uma unir melhor estes dois universos, algo além de palestras sobre harmonização de cervejas e pratos e sim palestras sobre cozinha de la biere por exemplo, seria essa nossa sugestão para melhorar nas próximas edições, mas no geral o evento agradou bastante.
 

Degusta Beer – Destaques

Dentre os 600 rótulos expostos separamos alguns destaques:
 

Vig Vatten

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Lohn

Fantôme

Satélite

Quinta do Malte

Além destes rótulos tinha muita coisa legal, como a Smoked Porter da Dama, a Quadrupel da Straffe Hendrik, entre outras.
 
De saldo o evento está de parabéns e com certeza estaremos lá de novo na próxima edição.
 
Cheers!
 

Dicas para o Degusta Beer

Vá com estômago livre, faça o roteiro dos stands antes e aproveite as harmonizações com os chefs convidados.

Edições passadas

Veja também a cobertura de outras edições deste mesmo evento:

• Degusta Beer & Food: Guia de Cerveja e Gastronomia