Cerveja zero álcool e artesanal: o destaque das marcas

Cerveja zero álcool e rótulos artesanais continuam ganhando espaço de destaque na preferência dos consumidores, conforme demonstraram os recentes resultados da edição de 2026 da pesquisa promovida pelo periódico Folha de S.Paulo, executada pelo renomado instituto Datafolha. O estudo anual busca compreender os hábitos, as tendências e o comportamento de consumo da população da capital paulista, revelando quais são as marcas favoritas em múltiplos segmentos comerciais e de estilo de vida. Dentro desse cenário altamente competitivo, duas importantes representantes do setor cervejeiro nacional sob o guarda-chuva corporativo do Grupo HEINEKEN conquistaram posições de liderança absoluta em suas respectivas categorias, consolidando uma trajetória de excelência e forte conexão com o público da maior metrópse do país. A premiação e o reconhecimento público refletem não apenas a qualidade intrínseca dos líquidos comercializados, mas também a capacidade dessas marcas de dialogar diretamente com as novas demandas de um mercado em constante transformação, onde o consumidor busca cada vez mais diversidade, sofisticação e opções alinhadas aos seus diferentes momentos de socialização, bem-estar e celebração cotidiana.

A liderança consolidada da cerveja zero álcool no mercado

A conquista mais expressiva do levantamento deste ano recaiu sobre a categoria de bebidas sem teor alcoólico, um nicho que tem revolucionado o mercado nacional nos últimos anos. A Heineken 0.0 foi formalmente eleita a melhor cerveja zero álcool pelos moradores da capital paulista, alcançando a marca expressiva de trinta e nove por cento das menções totais dos entrevistados pela pesquisa Datafolha. Esse resultado expressivo demonstra a consolidação de um produto que já havia demonstrado sua força no ano anterior. Na edição de 2025 do mesmo estudo — período em que a categoria específica de alternativas sem álcool foi inserida pela primeira vez no questionário do levantamento —, a mesma marca já havia assegurado o primeiro lugar no ranking de preferência, acumulando quarenta por cento das indicações do público. Desde o seu lançamento oficial no mercado brasileiro, ocorrido no ano de 2020, a variante pioneira desempenhou um papel fundamental na estruturação e no desenvolvimento de todo o segmento de bebidas maltadas sem teor alcoólico no país. Dados recentes fornecidos pela conceituada empresa de pesquisa de mercado NielsenIQ apontam que o rótulo se consolidou como a opção zero álcool mais amplamente presente nos lares brasileiros. A estratégia por trás desse sucesso reside na proposta de atender aos consumidores que buscam manter um estilo de vida focado na moderação e no equilíbrio, permitindo que participem plenamente de momentos de socialização, confraternização e lazer sem abrir mão do sabor tradicional, da alta qualidade e da experiência sensorial esperada de uma grande cerveja internacional.

A preferência paulistana pela cerveja zero álcool artesanal

Outro destaque de grande relevância na edição de 2026 do estudo conduzido pela Folha de S.Paulo e pelo Datafolha foi o desempenho excepcional da Baden Baden, marca que garantiu o primeiro lugar na categoria dedicada à cerveja artesanal, registrando sete por cento das menções totais. Nascida no coração da charmosa cidade serrana de Campos do Jordão, no interior do estado de São Paulo, a marca construiu uma sólida reputação ao longo dos anos fundamentada na fabricação de variados estilos de cervejas especiais e na estreita relação com a alta gastronomia, a culinária refinada e as complexas técnicas de harmonização de sabores. A trajetória da Baden Baden é marcada por uma busca constante por excelência e sofisticação, oferecendo aos apreciadores experiências gustativas diferenciadas que valorizam ingredientes selecionados e processos tradicionais de fabricação. Embora o mercado brasileiro de cervejas artesanais seja caracterizado por uma enorme diversidade de pequenos e médios produtores regionais, a presença da marca no topo da preferência dos paulistanos comprova que a consistência na qualidade e o apelo cultural de suas receitas continuam exercendo um fascínio duradouro sobre o público consumidor da capital. A premiação coroa o esforço contínuo da empresa em proporcionar momentos memoráveis aos entusiastas da boa mesa, unindo tradição, inovação e um profundo respeito pelos rituais de degustação que caracterizam o universo das cervejas especiais no Brasil e no mundo.

O impacto da cerveja zero álcool e a diversidade do portfólio

Comentando sobre o duplo reconhecimento obtido pelas marcas do conglomerado no levantamento da Folha de S.Paulo, Cecília Bottai, vice-presidente de Marketing do Grupo HEINEKEN no Brasil, destacou a importância de atender às múltiplas necessidades do consumidor contemporâneo. Segundo a executiva, a premiação demonstra de forma clara que o público brasileiro valoriza profundamente as marcas capazes de acompanhar seus variados estilos de vida e as distintas ocasiões de consumo que pontuam o cotidiano moderno. No entendimento da companhia, inovar no competitivo mercado de bebidas significa primordialmente ampliar as possibilidades de escolha à disposição do cliente, oferecendo tanto as opções tradicionais de grande apelo popular quanto alternativas focadas na moderação, a exemplo da bem-sucedida cerveja zero álcool. O Grupo HEINEKEN opera atualmente no Brasil como a segunda maior cervejaria do país e a líder incontestável nos segmentos de cervejas puro malte e categorias premium, contando com um portfólio vasto e diversificado que abrange marcas icônicas como Heineken, Amstel, Eisenbahn, Sol, Praya, Baden Baden, Lagunitas, Blue Moon e Devassa. O conglomerado também mantém um forte compromisso com a sustentabilidade corporativa, práticas ESG e o desenvolvimento socioeconômico, operando treze unidades cervejeiras e empregando mais de doze mil colaboradores diretos. Para conhecer mais detalhes sobre as iniciativas socioambientais, os projetos do Instituto HEINEKEN e as novidades corporativas da companhia, acesse o portal institucional em heinekenbrasil.com.br. E para acompanhar todas as atualizações sobre o mercado cervejeiro nacional, tendências de lifestyle e cobertura de eventos imperdíveis, visite sempre o brejada.com, seu portal de referência em cultura cervejeira.

Mais sobre cerveja zero álcool

Quem acompanha o setor sabe que cerveja zero álcool segue entre os temas mais comentados, e a tendência deve continuar nos próximos meses. Profissionais do segmento apontam que o interesse do público só aumenta, e as expectativas para o futuro são cada vez mais positivas.