Categoria: Dicas Brejeiras

Dicas Brejeiras

Como funciona uma avaliação – Parte 3 

Para ver as primeiras partes desse artigo, clique 1 e 2. Na última parte desse artigo falamos sobre duas características essenciais para a avaliação: aparência e aroma. Agora, vamos abordar as outras três características que devem ser observadas na cerveja e suas principais nuances: Sabor…

Dicas Brejeiras, Guia de Iniciação Cervejeira

Guia de iniciação cervejeira – Parte 2 

Na primeira parte desse artigo, iniciamos nossas indicações de cervejas para iniciantes. Chegamos na segunda parte deste guia de cervejas, concluiremos nossa lista com mais 10 indicações de cervejas que todos devem experimentar: [tab name=”Veja Também”] Parte 1, Parte 2, Parte 3, Parte 4, Parte…

Guia de Iniciação Cervejeira, Harmonizações

Harmonização – Como funciona? 

A cerveja foi criada a milhares de anos, sendo uma bebida muito popular no mundo inteiro. Entretanto, há pouco tempo começou a figurar nos itens gastronômicos, como um elemento de harmonização, não apenas como acompanhamento. Essa associação nunca existiu por motivos culturais, nascidos na idade…

Dicas Brejeiras, Guia de Iniciação Cervejeira

Como funciona uma avaliação – Parte 2 

Para ver a primeira parte desse artigo, clique aqui Conforme havíamos comentado na primeira parte desse artigo, são cinco critérios utilizados para avaliarmos uma cerveja. Dentro desses critérios, varias são as informações que devem ser analisadas. A seguir, vamos apresentar cada uma dessas características. Aparência…

Dicas Brejeiras

Aprenda como Avaliar e Degustar Cervejas – Parte 1 

Quem está começando agora a degustar cervejas e pesquisar sobre o assunto vai perceber que existem alguns fóruns que abrem espaço para o usuários avaliarem as cervejas consumidas. Ao avaliar e degustar cervejas conheça os estilos com ajuda de um guia Olhando as avaliações, muitos são os termos…

Dicas Brejeiras, Guia de Iniciação Cervejeira

Guia de cervejas (iniciação cervejeira) – Parte 1 

Este é um guia para quem pretende iniciar nesta grande arte que é beber cerveja, também para aprimorar o conhecimento de quem já está neste universo sobre novas cervejas e estilos. Também daremos algumas dicas de como começar, o que experimentar e como melhorar seu…

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