Categoria: Dicas Brejeiras

Dicas Brejeiras

Guia Completo Halloween 

Está Chegando o Halloween e o Brejada não poderia ficar de fora desta festa, e para isto vai contar a origem do Halloween, falar sobre estilo e ensisar uma receita de cerveja pumpkin Ale, , além de dar uma sugestão de harmonização com uma receita…

destaques, Guia de Iniciação Cervejeira

Como armanezar sua Cerveja Artesanal 

Salve brejeiros, preparamos este artigo especialmente para tratar sobre algo importante da cerveja, a armazenagem. Por isso ensinamos como armazenar sua cerveja artesanal caso você deseje deixá-la de guarda ou tomar em uma ocasião especial. Deseja deixar uma cerveja de guarda para atingir sua curva…

Dicas Brejeiras

Dicas para o Natal e Ano Novo 

Salve Salve brejeiros! É tempo de Natal e a ceia está chegando, mas vocês sabem a origem da Ceia como conhecemos hoje? Vamos explicar e também sugerir harmonizações com a nossa tão conhecida Ceia, também algumas sugestões para passar o ano novo com brejas legais….

Guia de Iniciação Cervejeira, TV Brejada

Guia de iniciação cervejeira – As Escolas Cervejeiras – Parte 5: Escola Americana 

Salve Brejeiros! “Escola Americana NÃO EXISTE!” Entre os cervejeiros, fãs da cultura cervejeira e sua história no mundo, muitos sustentam um discurso discordante quanto à nomeação dos Estados Unidos como uma escola cervejeira. Obviamente não se discute a influência dos Estados Unidos hoje no mercado…

Guia de Iniciação Cervejeira, TV Brejada

Guia de iniciação cervejeira – As Escolas Cervejeiras – Parte 4: Escola Britânica 

Salve Brejeiros! Você deve conhecer alguém que passou um tempo em Londres, seja estudando, fazendo intercâmbio cultural, ou mesmo um tour na Europa. Pergunte a esse amigo para onde o londrino vai quando está afim de se divertir, encontrar os amigos e bater um papo….

Guia de Iniciação Cervejeira

Guia de iniciação cervejeira – As Escolas Cervejeiras – Parte 3: Escola Franco-Belga 

Cliente: Garçom, por favor, traga para mim uma Trappistes Rochefort 10. Garçom: Desculpe senhor, não posso servir essa cerveja para o senhor agora. Cliente: Por quê? Garçom: Temos apenas três copos da Rochefort e estão sendo usados nesse momento. Cliente: Sem problemas, pode me servir…

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