Capivara Double IPA – Cervejaria Blumenau

Essa Capivara Double IPA da Cervejaria Blumenau traz uma explosão de lúpulos cítricos no aroma como manga e maracujá, perfil que segue na boca. Amargor na medida e bom equilíbrio de álcool.

No estilo American Double India Pale Ale possui 8,2% de álcool, vem em uma garrafa de 500ml e o nome de Capivara é proveniente do mamífero roedor encontrado nas encostas do Rio Itajai Açu, que corta a cidade de Blumenau inteirando uma série especial das cervejas batizadas com o símbolo da cidade de Blumenau/SC.

Sugestão de harmonização: Assados gordurosos e apimentados, Comida Mexicana