Mês: outubro 2014

Colunas, Panela Caseira

Panela Caseira – Lúpulos – Por Magoo Pelegrino 

Os lúpulos são utilizados para conferir amargor e aromas às cervejas. Mas não foi sempre assim. Antes do lúpulo ser adicionado à cerveja, era utilizada uma mistura de ervas conhecida como Gruit. A substituição do gruit por lúpulo foi gradual pela Europa por diversos fatores…

Entrevistas, Novidades Cervejeiras, TV Brejada

Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn – 5ª Edição 

Salve brejeiros! O concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn chega a sua quinta edição em uma época muito especial da marca, 12 anos de história, nós do Brejada fomos conferir a final do concurso que traz novidades para o competidores, kit de colecionador, além de mostrar…

Colunas, Profissões Cervejeiras

Profissões Cervejeiras: O Comprador de Cervejas 

No último artigo falamos sobre o vendedor de cervejas, desta vez chegou o outro lado da moeda: o Comprador de cervejas. Muitos já devem ter ouvido falar, mas não custa repetir: o começo de um bom negócio está na compra. E aqui eu não estou falando…

Cervejaria Artesanal, TV Brejada

Baladin – Revolucionária Cervejaria Italiana 

Ciao brejeiros! Teo Musso, mestre cervejeiro da Birra Baladin veio para o Brasil e tivemos a oportunidade de conhecer mais sobre esta cervejaria e entrevistar este grande mestre, responsável por uma revolução na cerveja artesanal européia. Baladin – Um Pouco de História A jornada desta grande…

Entrevistas, Lançamentos, Novidades Cervejeiras, Sem categoria, TV Brejada

Beer Concept lança 60 rótulos 

Salve Brejeiros! A importadora Beer Concept tem bastante novidade por ai, ao todo 60 rótulos foram lançados aqui no Brasil, e o Brejada foi conferir esta novidade e aproveitamos para entrevistar Rodrigo Mendes, dono da importadora. Beer Concept – A Importadora A Beer Concept começou…

Lançamentos, Novidades Cervejeiras

Fox-Sony e Mr Beer lançam Kit da série Breaking Bad 

Salve Brejeiros, temos uma novidade cinematográfica, a Fox-Sony Pictures Home Entertainment em parceria a rede de franquias Mr. Beer lançará semana que vem um kit da série de tv Breaking Bad onde além do box da ultima temporada também contará uma cerveja com rótulo exclusivo desta premiadíssima série. [tab name=”Veja Também”]Lançamentos…

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